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Cocinas al aire libre: una forma eficiente de utilizar el espacio de su patio!

10/01/2010 por admin Deja un comentario

¿Está buscando una mejor forma de mejorar su espacio en el patio trasero? Pues las cocinas al aire libre pueden ser una mejor opción para usted.  Estas cocinas pueden servir en una gran manera de tener una comida agradable con su familia y amigos. Tanto para almuerzos y fiestas!

Diferentes personas tienen diferentes contextos de las cocinas al aire libre. Para algunos de ustedes puede ser una pequeña parrilla de carbón vegetal colocadas en su patio trasero con una pequeña mesa de apoyo o ayuda.  Para algunas personas, la cocina al aire libre puede ser algo que incluya, al menos, una buena aplicación de la cocina con calidad como con una parrilla de gas, con algo de espacio libre.

¿Qué se puede incluir en su cocina al aire libre?  Las cocinas al aire libre son totalmente funcionales,  que principalmente le permiten cocinar todas las comidas al aire libre sin correr con frecuencia de ida y vuelta a su cocina. Estas cocinas de apoyo en su patio trasero en su mayoría incluyen una parrilla, algo de espacio para comer y gabinetes para almacenamiento (Muebles de cocina).

El diseño de la cocina al aire libre puede ser tan simple como una parrilla al carbón o una de lujo como la de gas, incluidas las zonas de cocción múltiples, mucho espacio de almacenamiento y un espacio de vida total con una barra al aire (“barcito” para las bebidas).

¿Te gustan las pizzas o pan hecho en casa? Si cocinas al aire libre también puedes incorporar un fogón o estufa, que puede ser una gran ventaja para usted. La mayoría de las cocinas al aire libre también puede incluir un pequeño refrigerador, fregadero y un mini bar para sentarse.

¿Es beneficioso tener cocinas al aire libre? Consideramos que una cocina al aire libre puede ser beneficioso para usted en muchas maneras. Algunos de los beneficios más importantes de la cocina al aire libre que incluyen principalmente:

1. Cocinas en espacios al aire libre, especialmente en los patios, en temporada de verano en la que puede ser útil para usted.
2. Usted puedes cocinar su propia comida en el mismo lugar, siempre y cuando se incluyan todos los equipos necesarios para cocinar en sus cocinas al aire libre.
3. Cocinar en espacios al aire libre puede ser útil para mantener el ambiente limpio en su casa.
4. Otra ventaja es el evitar de ir y regresar a la cocina ya que todo lo tendrás a mano en la cocina al aire libre en el patio.  Porque todo está en el mismo lugar, siempre.
5. Ten en cuenta un requerimiento, que las cocinas al aire libre pueden ser diseñado, bien de una manera fija o de forma móvil. Algunas de las cocinas colocadas en espacios al aire libre pueden ser diseñadas  de manera amplia y permanente. Otros tipos de cocina al aire libre están provistos de ruedas, de modo que se puede mover alrededor del área ambientada.

Por lo tanto, si desea utilizar el espacio de patio trasero de una manera eficaz y útil, entonces puede considerar este tipo de cocinas, que puede aportar una mirada diferente para su espacio en el patio.

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La elección de una Parrilla

16/09/2009 por admin Deja un comentario

Parrilla a gas

El sabor de la carne a la parrilla, pescado o verduras. Es casi siempre superior a otros medios para cocinar, pero antes de empezar a asar a la parrilla, tienes que elegir el instrumento adecuado. Éstos son algunos de los grandes temas a considerar al decidir sobre una parrilla:

Parilla a Gas: 

• Son generalmente más caros que los de carbón, las parrillas de gas, pero terminan por ser más económico por el uso en el largo plazo.
• Quema más limpia que los asadores de carbón vegetal.
• Encienden rápidamente y fácilmente con un precalentamiento de 10 minutos.
• Permiten cocinar otros platos en el asador del lado.
• Entre 20-30 piezas se pueden cocinar. 

Parrillas a Carbón:

• Aportar un intenso sabor ahumado a los alimentos.
• Se puede usar briquetas de madera o el carbón.
• Quema muy caliente, que es bueno para abrasar trozos grandes de carne.
• Se necesita más tiempo que los asadores de gas y exigen más tiempo para precalentar, pero los entusiastas de la parrilla parecen disfrutar el ritual de la cocción lenta.

Parilla al carbon

Una vez que haya elegido un tipo de parrilla, el siguiente paso es decidir en un tamaño. En realidad, es todo un estilo de vida. Si vas a comprar una parrilla para cocinar cenas familiares pequeñas, y luego ir de a poco, o si usted planea sorprender a sus amigos y vecinos con sus galardonadas costillas de cordero. En términos de las redes de cocina, considere esto:

• Las rejillas de hierro fundido recubierto, retienen mejor el calor y son fáciles de limpiar. Además, son resistentes.
• Las rejillas de acero inoxidable son resistentes, pero la comida puede adherirse a ellos (necesitara un aerosol limpiador para que lo pueda ayudar).

• Las rejillas de hierro fundido requieren mantenimiento, pero cocinan uniformemente.

¿Y tu ya tienes en mente tu tipo de parrilla?

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La Parrilla a Gas – Consejos

06/09/2009 por admin Deja un comentario

parilla a gas

Si ha desarrollado una reputación por la barbacoa, de “rey de la parrilla”, “campeón del fuego”.  Entonces sabrá que siempre será necesario optimizar la parilla.

Los problemas siempre surgen simplemente desde la parrilla sucia o superficies planas. Como todas las herramientas, las parrillas requieren un mantenimiento anual para seguir trabajando en su mejor forma.

Antes de continuar, debo aclarar: estoy hablando de las parillas a gas, no los tradicionales fogones de carbón hibachi u otros. Si usted es un tradicionalista y considera  que es un pecado usar el gas, omita esta lección. Para el resto de nosotros, siga leyendo.

Dependiendo de la frecuencia de uso de su parrilla, las rejillas, deben tener mantenimiento constante. Acuérdese que  son las que están expuestas a calor del fuego, aceite, la carne y condimentos.

Lo cual nos lleva a comprar utensilios en la ferretería, como el cepillo de parrilla, que es básicamente largo y delgado,  ahora es el momento de deshacerse de cualquier acumulación de óxido también. Otro mantenimiento es la manguera de gas de goma similar a los tubos bajo el capó de automóviles; si está agrietado, sustituirlo (la exposición al calor y fuego la daña con el tiempo).

La mayoría de las parillas de gas no requieren brasas de carbón, ya que vienen con lo que se refiere a menudo como una «ola de sabor», que refleja y dirige las llamas. Sin embargo, si usted añade carbón, sólo asegúrese de reemplazarlos cada estación del año o algo así.

Bien entonces ya estamos listos!

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